Receta del libro básico de thermomix 31
INGREDIENTES
250 grs de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol o
mantequilla a temperatura ambiente
1 yogurt natural
250 grs de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
PREPARACION
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos, programar 3 minutos, 37º, velocidad 5.
A continuación añadir el aceite o mantequilla y el yogurt, mezclar en velocidad 2 1/2 unos segundos.
Seguidamente añadir la harina, levadura y sal, y mezclar 15 segundos en velocidad 2 1/2, terminar de envolver con al espátula.
Engrasar un molde con mantequilla y harina, poner en el del molde un poco de azúcar en grano y verter la mezcla, hornear a 180º durante 30 minutos.
Pasado este tiempo comprobar con una aguja si está el bizcocho hecho, si no dejarlo unos minutos más.
Desmoldar y adornar al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario